Acerca de

Obertura Café

¿Qué tiene de especial Obertura? Todo y nada. Es un lugar muy sencillo en el que buscan cuidar el café en todos los sentidos posibles. Usan un grano de especialidad que está muy bien balanceado y con un tostado medio/medio alto para poder resaltar los sabores del café. Su máquina de espresso está bien calibrada y las y los baristas cuidan cada uno de los detalles del café que están preparando, para que tu cortado, tu latte, tu capuccino, tu cubano, tu macchiato o flat white sean simplemente perfectos. Pero no creas que solo tienen bebidas a base de espresso, en su Brew Bar también cuentan con diferentes métodos para preparar café más estilo americano: aeropress, chemex, clever, kalita, prensa y v60. Eso sí, te recomiendo platicar con el/la barista para que te recomiende el método que más se adapte a tus gustos.